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2021.04.07

新潟特産のいちご・越後姫(えちごひめ)

▲ 越後姫(イメージ、©新潟観光コンベンション協会)

こんにちは、新潟トラベルのハルです。

  • 新潟も桜満開ですっかり春らしくなりましたが、この時期に旬となるのが新潟特産の苺・越後姫(えちごひめ)です。
  • 酸味が控えめで、大粒・甘みよし・香りよしという三拍子揃った器量よしな品種なのですが、この苺の玉にキズなところは、やわらかいので長距離輸送には向かないこと。
  • ですので、越後姫こそ産地に足を運んでいちご狩りをして頂きたい品種なんです!

詳しくはこちら! いちご狩り体験が含まれるコース

  • こちらの各コースでご案内する「白根グレープガーデン」さんでは、越後姫の他にも章姫・紅ほっぺ・とちおとめなどなど多数の品種を育てており、苺の食べ比べなんていう夢のようなことも出来てしまうのです!
  • ※時期により、収穫できる苺の品種が異なる場合がございます。

また、収穫の会場はハウスになっており、お天気を気にすることなく楽しめるほか、棚で栽培しているので、立ったままで収穫できる楽ちんさも人気の秘密です。

▲ いちご狩り(イメージ、©新潟観光コンベンション協会)
  • ちなみに、新潟の訛りで挙げられるものに、『「い」と「え」の発音が曖昧』というものがあります。
  • その例えでよく使われるのが「越後の苺」という言葉なのですが、ここに大分おおげさにフリガナを付けると「いちごのえちご」となります。
  • これじゃどっちがどっちだか最早ちんぷんかんぷんになりそうですが、新潟の方ならニュアンスで、それ以外の方でも話の流れで何とな~くお分かり頂けるかと思います。
  • さて、何でまたこんなややこしい例え話をしたかと言いますと、今回ご紹介した「越後姫」というネーミングのため。
  • そう、これは“いちご(越後)の姫”であり、“えちご(苺)の姫”でもある、という良いとこどりな名前なんじゃないかと!主観ですが思っています!
  • そんな新潟の春の味を満喫できるこのシーズンに、いちご狩りをしてみるのはいかがでしょうか?
  • 皆様のたくさんのお申込みを、心よりお待ちしております!
  • ≪参考≫
  • ・新潟市『いちご「越後姫」』https://www.city.niigata.lg.jp/smph/business/shoku_hana/shokutohana/niigatanosyokutohana/syuruibetsu/fruit/etigohime.html (閲覧:2021年4月)